Äpfel aus Friedfertigem Landbau wachsen im Einklang mit den Gesetzen der Natur. Die Bäumchen werden weder durch chemische Keulen noch durch tierische Düngemittel wie Mist und Gülle zu vermehrtem Wachstum und Ertrag gezwungen - die Natur selbst gibt den Takt. Die vielen Bodenlebewesen, die Regenwürmer, Insekten und Mikroorganismen, die den Boden durchlüften und fruchtbar machen, erhalten eine natürliche Nahrung und Stärkung, wie z.B. Grünschnitt oder anderen Mulch sowie Urgesteinsmehl. Die Apfelanlagen sind zudem von Bienenweiden eingerahmt. Auf etlichen Wiesenflächen wurden Blumen und Gräser eingesät, die den Bienen optimale und vielseitige Nahrung bieten. Denn Studien haben gezeigt, dass die Apfelqualität deutlich besser ist, wenn die Blüten durch Bienen statt durch andere Insekten oder Wind bestäubt werden!
Siehe auch: www.gabriele-stiftung.de
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