DiWi-Reispfanne mit iBi-Simba
Ein Glas DiWi-Gourmet-Ragout in einer Pfanne erhitzen. Ca. 5 EL Weißwein zufügen, kurz einköcheln lassen. Einen klein geschnittenen Apfel und nach Wunsch weitere Fruchtstückchen von Mandarinen, Pfirsichen, Bananen usw. untermischen. 2 gehäufte EL iBi Simba und ca. 50 - 60 ml Wasser dazugeben, unter Rühren kurz weiter köcheln lassen, nach Wunsch mit etwas Gut zum Leben Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe nachwürzen. Heiß zu körnigem Basmati-Reis oder Risotto servieren.
Variante als Salat: Ein Glas DiWi-Gourmet-Ragout kalt in einer kleinen Schüssel mit 2 gehäuften TL iBinaise und 1 - 2 TL iBi Simba und 4 EL Wasser mischen. Einen Apfel, klein geschnitten und oder einige Ananasstückchen dazugeben und untermischen. Kalt als Salat servieren.
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