Feine Sommerhäppchen
Vollkornbrot in Kastenform (z.B. Dinkel-Vital oder Roggen-Hafer) in dünne Scheiben schneiden und quer durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.
Diese Dreiecke verschieden belegen, z.B. mit:
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iBi hot oder iBi italiano und (Lauch)zwiebelstückchen |
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iBi Kräuter und mit Lebe Gesund-Pesto, Olivenöl und (Lauch)zwiebelstückchen vermischten Tomatenwürfeln, leicht gewürzt mit Gut zum Leben Streuwürze. |
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iBi hot oder iBi italiano und dünnen Scheiben von Salamino Paprika, z.B. gerollt |
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iBi Kräuter oder iBi Bärlauch und Gurkenscheibchen, nach Wunsch verfeinert mit Gut zum Leben Streuwürze |
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iBi Kräuter oder iBinaise und vegetarischen Gelbwurstscheiben, z.B. gerollt |
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iBi Kräuter und frischer Petersilie |
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iBi Kräuter und Tomatenscheiben |
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iBi hot und Salamino Defti Scheiben |
Serviervorschlag
Die Häppchen leicht aufeinander geschichtet auf einer Platte servieren. Mit Trauben, aufgeschnittenen Feigen, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern (z.B. Krausepetersilie) garnieren.
Mehr über:
iBi
DiWi Salamino oder Gelbwurst
Pesto
Gut zum Leben Streuwürze
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