Vegetarische Grillspieße
Zutaten: Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Paprika, Auberginen, Salamino Ihrer Wahl oder Defti pikant.
Gemüse in Würfel schneiden und im Topf kurz vorgaren, mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe und etwas Pfeffer würzen. Abwechselnd Salamino und Gemüsestücke auf einen Spieß stechen und mit Olivenöl einpinseln. Auf dem Grill, direkt auf den Stäben oder auf Folie, braten (ca. 10 Min.)
Mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe nach Geschmack nachwürzen oder mit einem Gemisch aus Olivenöl und Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe (auf 20ml Öl ca. 1 TL Streuwürze) leicht einpinseln.
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