Vegi-Schnitzel
DiWi Salamino Ihrer Wahl oder vegetarische Gelbwurst in ca. 7mm dicke Scheiben (am besten der Länge nach) schneiden. Beidseitig in Öl braten oder grillen. Beim Grillen hie und da mit etwas Öl bestreichen.
Tipp: Ganz besonders lecker schmecken diese Schnitzel, wenn man sie nach dem Grillen noch mit einer Marinade aus Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe und Olivenöl bepinselt.
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