Winterlicher Früchtepunsch
Zutaten für 6 Personen:
2 EL winterlicher Gewürztee, 1,5 Liter Wasser, 300ml Holunderblüten-Sirup, 300ml Apfel-Holunder-Saft, 300ml Apfel-Kirsch-Saft, 1 TL Zimt, 1 TL Koriander gemahlen. Frische Fruchtstücke: Apfel, Mandarinen, Orangen…
Zubereitung:
Gewürztee in heißem Wasser 10 Min ziehen lassen. Dann den Tee in einen Topf absieben. Holundersirup und Fruchtsäfte dazu geben und die Gewürze mit einem Schneebesen einrühren. Punsch auf schwacher Flamme erhitzen, aber nicht kochen. Zum Schluss die Fruchtstückchen dazu geben. Heiß servieren.
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