Chili con DiWi
(für 4 Personen)
3 mittlere Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
1 Salamino Paprika in ca. 1cm dicke Würfel schneiden.
1 Paprika in kleine Streifen oder Würfel schneiden. 1 kleine Peperoni in kleine Rädchen schneiden.
Zwiebeln in gutem Pflanzenöl glasig dünsten. Salamino-Würfel, Paprika-Streifen und die klein geschnittene Peperoni dazugeben und ca. 5 Min. mit braten, bis die Salamino-Würfel leicht bräunen.
1 Glas Bohnenfest von Hin zur Naturt und ca. 200ml Wasser dazugeben. Unter ständigem Rühren erhitzen, das Wasser leicht eindämpfen lassen. 2 TL iBi hot unterrühren. Nach Wunsch mit Würzfee - Streuwürze und Gemüsebrühe abschmecken.
Heiß servieren zu gutem Brot oder zu Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
